ม่วนหลาย อุดรอีสานบ้านเฮา



24 Sep 2018

“กรมหลวงประจักษ์ฯ สร้างเมือง ลือเลื่องแหล่งธรรมะ อารยธรรมห้าพันปี ธานีผ้าหมี่ขิด ธรรมชาติเนรมิตทะเลบัวแดง”

สิ่งหนึ่งที่หลายคนนึกถึงภาคอีสาน แว๊บแรกในความคิดคงจะมีเรื่องสภาพแวดล้อมอันแห้งแล้ง และอากาศที่ร้อนอบอ้าวใช่ไหมหละคะ แต่ช้าก่อนค่ะ นั่นเป็นเพียงสิ่งที่ทุกคนได้ยินจากคำบอกเล่าของบุคคลอื่น  หากทุกคนได้มีโอกาสไปท่องเที่ยวภาคอีสานแบบเรา คุณจะต้องรีบเปลี่ยนความคิดอย่างแน่นอน เพราะดินแดนอีสานที่เรากำลังจะพาทุกคนไปตะลุยกันนั้น เป็นดินแดนที่เต็มไปด้วยความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติ ความหลากหลายทางวัฒนธรรม อีกทั้งโบราณคดีอันเก่าแก่ ที่ยังคงแฝงไปด้วยความทันสมัยและสีสันจนยากจะห้ามใจไม่ให้หลงรักได้ หากพร้อมจะเปิดโลกกว้างและเปลี่ยนความคิดที่เคยมองภาคอีสานแบบเดิม ๆ วันนี้เราจะพาทุกคนไปสนุกกับจังหวัดอุดรธานีกันค่ะ พร้อมแล้วก็เก็บกระเป๋าไปกันโล้ดดดดดดดดดดดดด !!!

 

อุดรธานี มีดีอะไร ?

1.วัดสันติวนาราม หรือ พุทธอุทยานวัดป่าดงไร่

ที่ตั้ง : 11 ตําบลบ้านเชียง อําเภอหนองหาน จังหวัดอุดรธานี41320

            เริ่มต้นทริปด้วยการทำบุญ เสริมสิริมงคลให้กับตัวเองกันที่วัดสันติวนาราม วัดที่มีความอลังการของพระอุโบสถกลางน้ำ เด่นสง่าและมีความสวยงามจนต้องถ่ายรูปเก็บไว้เป็นภาพแห่งความประทับใจ ที่สำคัญวัดแห่งนี้ยังมีพระอุโบสถกลางน้ำรูปทรงดอกบัว ซึ่งถือว่ามีแห่งเดียวในประเทศไทย โดยสร้างมาตั้งแต่ ปี พ.ศ. 2544 สำหรับพระอุโบสถกลางน้ำ มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 19 เมตร สูง 19 เมตร มีกลีบดอกบัว 24 กลีบ ภายในพระอุโบสถให้บรรยากาศที่เย็นและมีความเงียบสงบ อีกทั้งข้างฝาผนังยังมีภาพวาดเล่าเรื่องราวพุทธประวัติของพระพุทธเจ้าให้นักท่องเที่ยวได้ศึกษาประวัติศาสตร์อีกด้วย หากใครที่กราบไหว้บูชาเสร็จเป็นที่เรียบร้อย บริเวณรอบ ๆ จะมีแหล่งให้อาหารปลาที่หนองน้ำ โดยชาวบ้านเรียกหนองน้ำแห่งนี้ว่า “หนองน้ำอีสานเขียว” มีเนื้อที่ทั้งหมด 100 ไร่ เรียกได้ว่า กว้างใหญ่แถมมีปลาแหวกว่ายเยอะมากเลยทีเดียว ใครที่ชื่นชอบบรรยากาศที่ได้ทั้งบุญ ได้ทั้งความสุขแบบนี้ ก็สามารถหาวันพักผ่อนมาสงบจิต สงบใจ ปฏิบัติธรรม บำเพ็ญกุศล นัั่งสมาธิ หรือมาเยี่ยมชมถ่ายรูปกันได้ที่ วัดสันติวนาราม แล้วคุณจะได้รับความสบายใจกลับบ้านไปเหมือนเราตอนนี้เลยค่ะ

2.ทะเลบัวแดง

ที่ตั้ง : บ้านเดียม ต.เชียงแหว อ.กุมภวาปี จ.อุดรธานี 41110

            อีกหนึ่งสถานที่ท่องเที่ยวแลนมาร์กของจังหวัดอุดรธานี ต้องยกให้นี่เลย “ทะเลบัวแดง” ทะเลที่มักจะมีดอกบัวเบ่งบานสีชมพูสะพรั่งในทุกฤดูหนาวเต็มบึงหนองหาน อำเภอกุมภวาปี รวมพื้นที่กว่าหมื่นไร่ โดยทางชุมชนได้มีการจัดเรือนำเที่ยวพานักท่องเที่ยวไปเที่ยวชมทะเลบัวแดงกันอย่างใกล้ชิด ช่วงเวลาที่เหมาะสมสำหรับการชมทะเลบัวแดง อุดรธานี จะอยู่ในช่วง 06.00-11.00 น. โดยเฉพาะยามเช้าที่จะได้เห็นดอกบัวแดงชูช่อล้อกับสายหมอกบาง ๆ รับกับแสงตะวันสีทองอย่างสวยงาม นักท่องเที่ยวสามารถติดต่อลงเรือนำเที่ยวได้หลายจุด เช่น ท่าเรือบ้านเดียม (ท่าเรือหลัก), ท่าเรือบ้านโนนน้ำย้อย, ท่าเรือบ้านแชแล ฯลฯ นอกจากทะเลบัวแดงที่สวยงามแล้ว ยังมีฝูงนกมากมายที่เราสามารถเห็นได้ เช่น ฝูงนกกระยางที่มีจำนวนมาก นกเหยี่ยว และนกอื่น ๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ยังมีฝูงควายตามพื้นที่ลงมาเล่นน้ำยามเช้า หรือชาวบ้านที่ออกหาปลา สาวแหที่ทำให้ใจรื่นรมย์รับบรรยากาศเย็น ๆ ยามเช้า

3.วีทีแหนมเนือง

ที่ตั้ง : 345/123 ถ.โพศรี ต.หมากแข้ง อ.เมืองอุดรธานี จ.อุดรธานี 41000

            มาอุดรธานีทั้งที ต้องไม่พลาดตำนานความอร่อยของ “วีทีแหนมเนือง” ของอร่อยขึ้นชื่อจังหวัดอุดรธานี เริ่มจากคุณพ่อตวน แซ่โฮและคุณแม่วี แซ่เรือง ชาวเวียดนามอพยพหนีสงครามอินโดจีนเข้ามาอาศัยในจังหวัดหนองคาย เดิมทีทั้งคู่ทำอาชีพรับจ้างแต่ต่อมาเมื่อมีลูก ค่าใช้จ่ายต่าง ๆ มากขึ้น คุณแม่วีจึงใช้พรสวรรค์ทางด้านการทำอาหาร นำความรู้เรื่องอาหารเวียดนามที่ได้มาจากคุณยาย คิดค้นจนเกิดเป็นอาหารที่ชือว่าแหนมเนือง ทำออกขายเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว แม่วีขายแหนมเนืองโดยวิธีหาบเร่เป็นเวลากว่า 10 ปี ก่อนที่จะซื้อตึกและสร้างเป็นร้านแดงแหนมเนืองในปัจจุบัน ต่อมาคุณแม่ป่วยหนักและไม่สามารถทำงานหนักได้ ลูกชายคนที่สองและลูกสาวจึงหาทำเลเปิดร้านขายแหนมเนือง ซึ่งขยายมาเปิดที่จังหวัดอุดรธานี ภายใต้ชื่อ วีทีแหนมเนือง โดยวีมาจากชื่อของคุณแม่และทีมาจากชื่อของคุณพ่อนั่นเอง

            สำหรับใครที่ยังไม่เคยลิ้มลอง แหนมเนือง เราขอแนะนำให้คุณได้ลอง รับรองว่าคุณจะติดใจนอกจากความอร่อยสุด ๆ แล้ว แหนมเนืองยังเป็นอาหารมีคุณประโยชน์มากมายต่อร่างกายเนื่องจากแหนมเนืองเป็นเมนูที่มีผักสดเป็นส่วนประกอบหลัก ที่ขาดไม่ได้เลยได้แก่ แตงกวาใบโหระพาใบชะพลูใบสะระแหน่ผักชีฝรั่งผักติ๊ว ผักแพ้วพริกขี้หนูกระเทียม รวมถึงผลไม้จำพวกมะเฟืองและกล้วยน้ำว้าดิบ เรียกได้ว่าผักและผลไม้เหล่านี้ดีต่อร่างกายมากจริง ๆ ไม่ว่าจะเป็นใบโหระพาที่ช่วยแก้ท้องอืด พริกขี้หนูช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต กล้วยดิบมีรสฝาดที่สามารถแก้อาการท้องเสียได้รวมถึงกากใยจากผักยังช่วยเรื่องระบบขับถ่ายของร่างกายอีกด้วย เรียกได้ว่า มีสารอาหารมากมาย สายรักสุขภาพไม่ควรพลาด แหนมเนืองจริง ๆ

4.เฮือนฮาร์โฮมสเตย์

ที่อยู่ : ตำบล บ้านเชียง อำเภอ หนองหาน อุดรธานี 41320

            หลังจากเที่ยวและกินกันอย่างเต็มอิ่ม ก็ได้เวลาของการพักผ่อนร่างกายกันแล้ว หากใครที่มาเที่ยวจังหวัดอุดรธานี แต่ยังไม่มีที่พักเราขอแนะนำนี่เลยค่ะ “เฮือนฮาร์โฮมสเตย์” โฮมสเตย์ของนักร้องหนุ่มอย่าง คุณอาร์ เดอะสตาร์ หรือ อาณัตพล ศิริชุมแสง นักร้องหนุ่มมากความสามารถที่ผันตัวเป็นเจ้าของกิจการด้วยการเปิดธุรกิจโฮมสเตย์ โดยใช้ชื่อว่า เฮือนฮาร์โฮมสเตย์ ที่บ้านเชียง จังหวัดอุดรธานี โฮมสเตย์น่ารัก ๆ ที่เปิดไว้ต้อนรับนักท่องเที่ยวทุกคน ให้ความรู้สึกเหมือนครอบครัวตัวเอง กับบรรยากาศธรรมชาติของต่างจังหวัด เหมาะสำหรับคนที่ต้องการความเงียบสงบ หาแรงบันดาลใจให้กับชีวิต เรียกได้ว่า “เฮือนอาร์โฮมสเตย์” ไม่ใหญ่แต่อบอุ่น หากใครที่ไปเที่ยวแถวๆ อุดรธานี ก็อย่าลืมแวะพักกายพักใจที่โฮมสเตย์ของหนุ่มอาร์กันได้นะคะ

 

           เป็นไงกันบ้างคะ กับทริปอุดรธานีในวันนี้ แต่ละที่เที่ยวในจังหวัดอุดรธานีที่เราเอามาให้ดู เรียกได้ว่าไม่ธรรมดาเลยจริง ๆ ค่ะ ทั้งสวยงามโดดเด่น และดูมีเอกลักษณ์ไม่ซ้ำแบบใคร และหากใครที่กำลังวางแผนจะไปเที่ยวภาคอีสาน จังหวัดอุดรธานี ลองเก็บรายละเอียดสถานที่ที่เราได้นำเสนอไปในวันนี้เป็นแพลนดูนะคะ เผื่อเป็นแนวทางลิตส์ที่ท่องเที่ยวของคุณได้ แต่ถ้าหากมีสถานที่ท่องเที่ยวไหนที่เราไม่เคยไป และอยากจะแนะนำให้เราได้รู้จัก ก็สามารถทักมาบอกเรากันได้ที่ แฟนเพจ ThailandPostMart ได้เลยนะคะ แล้วเราจะตามไปเที่ยวที่ที่คุณไปกัน เจอกันใหม่ทริปหน้า ทริปนี้ บ๊าย บาย