อ๊อดปลาริวกิวหวาน อบโอโซน นวัตกรรมอาหารทะเลไทย สะอาด ปลอดภัย อร่อยเต็มคำ         

        สร้างสรรค์ เมนูอร่อยๆ กับ “อ๊อดปลาเค็มอบโอโซน” เพื่อสร้างสรรเมนูอาหาร ที่มีความแปลกใหม่ มีความแตกต่าง รวมถึงสามารถสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่เมนูอาหารไทย พร้อมกับผลักดันเมนูอาหารไทย ปลาเค็ม ที่เกิดจากภูมิปัญญาถนอมอาหารในอดีต มาสร้างนวัตกรรมอาหารไทย

       ผลิตโดยกรรมวิธีฆ่าเชื้อ-สลายสารพิษ ด้วยระบบโอโซนเป็นรายแรก โดยที่จะมีคุณสมบัติช่วยทำลายเชื้อโรคต่างๆ รวมถึงสารที่ปนเปื้อน โดยสินค้าที่วางจำหน่ายในตลาดทั่วไป อาจจะมีสารปนเปื้อนในขั้นตอนการผลิต หรือมีการใส่สิ่งที่เป็นอันตราย ดังนั้น เมื่อผ่านขั้นตอนอบโอโซน จึงช่วยสร้างความมั่นใจให้แก่ผู้บริโภคในการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้า

       ทั้งนี้ สินค้าผ่านการผลิตทุกขั้นตอนทำการสุ่มตัวอย่างนำส่งตรวจวิเคราะห์เชื้อ-สารพิษ ที่กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข หลังจากนั้นจะนำมาบรรจุในระบบสุญญากาศ เพื่อรักษารสชาติและเก็บได้นานยิ่งขึ้น

       อ๊อดปลาริวกิวหวาน อบโอโซน เป็นผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากการผสมผสานระหว่างภูมิปัญญาการถนอมอาหารแบบดั้งเดิมกับนวัตกรรมสมัยใหม่ เพื่อสร้างมาตรฐานใหม่ให้กับอาหารทะเลแปรรูปที่สะอาด ปลอดภัย และมีรสชาติอร่อยเป็นเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ที่แตกต่างและเพิ่มมูลค่าให้กับอาหารไทย

เมนูต่างๆ

• ยำปลาริวกิว – ผสมกับน้ำยำสูตรพิเศษ เติมมะนาว พริกสด หอมแดง และผักชี สร้างรสชาติที่จัดจ้านถึงใจ
• ข้าวผัดปลาริวกิวหวาน – เมนูง่าย ๆ แต่อร่อย กลมกล่อม ผัดกับข้าวสวยร้อน ๆ และไข่ไก่ เพิ่มต้นหอมและพริกไทยเพื่อความหอม
• แกงเขียวหวานปลาริวกิว – นำปลาริวกิวหวานมาเสริมรสชาติให้แกงเขียวหวาน เพิ่มความหอม มัน และเข้มข้นยิ่งขึ้น
• ปลาริวกิวย่างไฟอ่อน – ย่างพอเกรียม ทานกับข้าวเหนียวร้อน ๆ และน้ำจิ้มแจ่ว แซ่บถึงใจ
• ไข่เจียวปลาริวกิว – เมนูง่าย ๆ แต่รสชาติเข้มข้น เพิ่มความอร่อยให้กับทุกมื้ออาหาร

ประโยชน์

• เป็นแหล่งโปรตีนสูง มีไขมันต่ำ
• ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและบำรุงร่างกาย
• ปลอดภัยจากสารพิษและเชื้อโรคด้วยกระบวนการอบโอโซน
• สะดวกต่อการเก็บรักษาและนำไปประกอบอาหาร