หมวดหมู่สินค้า
อร่อยทั่วไทย
ของรักไปรษณีย์ไทย
ขุมทรัพย์ของดี
นวัตกรรมเพื่อความยั่งยืน
สินค้าดีฝีมือเด็ด
ของฮิตติดกระแส
ของดีตามฤดู
THPSHOP
Thai Selects
ภาษา
กุนเชียงปลายี่สก
150 กรัม
แผ่นปอเปี๊ยะ
สำหรับห่อ
หอมลวก
สำหรับผูก
เนื้อหมูบด
150 กรัม
แป้งข้าวโพด
20 กรัม
เผือกต้มสุก
100 กรัม
หอมใหญ่หั่นเต๋า 1 หัว
150 กรัม
แครอทหั่นเต๋า
100 กรัม
เห็ดหอมแช่น้ำสับหยาบ
100 กรัม
ซอสปรุงรส
15 กรัม
น้ำตาลทราย
24 กรัม
เกลือป่น
30 กรัม
น้ำมันพืช
5 กรัม
รากผักชี
10 กรัม
กระเทียม
10 กรัม
พริกไทยป่น
สำหรับทอด
น้ำมันพืช
น้ำจิ้มบ๊วย หรือ น้ำจิ้มไก่
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน แล้วเอา 3 เกลอลงไปผัดกับน้ำมันให้หอม ตามด้วยหมูสับลงไปผัดจนสุก
2. เมื่อหมูเริ่มสุกแล้วให้นำหอมใหญ่ แครอท เห็ดหอม แลัวก็กุนเชียงปลายี่สก ใส่ตามลงไป จากนั้นผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซอสปรุงรสหรือซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
3. จากนั้นตามด้วยการห่อไส้ถุงทอง เอาแผ่นแป้งปอเปี๊ยะมาวางไว้แล้วใส่ไส้ที่เราผัดไว้ลงไปบนแผ่น จากนั้นให้ห่อปอเปี๊ยะเป็นถุง แล้วมัดด้วยต้นหอมลวก
4. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอจนร้อน ให้ใส่ถุงทองลงไป รอจนเหลืองกรอบได้ที่ ตักขึ้นมาแล้วตักขึ้นมาพักไว้ จากนั้นก็สามารถรับประทานได้