หมวดหมู่สินค้า
อร่อยทั่วไทย
ของรักไปรษณีย์ไทย
ขุมทรัพย์ของดี
นวัตกรรมเพื่อความยั่งยืน
สินค้าดีฝีมือเด็ด
ของฮิตติดกระแส
ของดีตามฤดู
THPSHOP
Thai Selects
ภาษา
ไม่พบรายการ
ปลากุเลาหอม
100 กรัม
ลูกชิ้นปลาเก็จมุกดา
200 กรัม
น้ำมะนาว
30 กรัม
กุ้งอาบแดด
30 กรัม
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ รสต้มยำสมุนไพร
80 กรัม
น้ำปลาน้านวล
15 กรัม
น้ำตาลโตนด
12 กรัม
หอมแดงซอย
15 กรัม
พริกจินดาแดงซอย
50 กรัม
ผักชีไทย
10 กรัม
มะพร้าวคั่ว
10 กรัม
1. ขั้นตอนแรกใช้ปลากุเลาหอมแกะเนื้อที่นึ่งไว้ และกุ้ง นำทั้ง 2 อย่างลงไปทอดช่วงที่น้ำมันร้อน ๆ เพื่อให้มีความฟู
2. จากนั้นตั้งหม้อ เติมน้ำ รอจนน้ำเดือดให้ใส่ลูกชิ้นเก็จมุกดาลงไป เมื่อสุกแล้วให้ตักขึ้นมาพักไว้
3. แล้วมาทำน้ำยำต่อ เริ่มด้วยน้ำมะนาวแป้น น้ำปลา น้ำตาลโตนด ใส่พริก หอมแดง ต้นหอม ตามด้วยลูกชิ้นปลาเก็จมุกดาที่ลวกเอาไว้ เม็ดมะม่วงหิมพานต์รสต้มยำ กุ้งแห้ง มะพร้าวคั่ว แค่นี้ก็จะได้เมนูยำคำหอม เอาไว้รับประทานกันแล้ว