1. ขั้นตอนแรกตั้งกระทะแล้วนำปลาสลิดลงไปทอด เมื่อปลาสุกให้ตักขี้นไปพัก

2. ต่อมาตั้งหม้อเติมน้ำรอให้น้ำเดือด เมื่อน้ำเริ่มเดือดให้ใส่เครื่องปรุงต้มยำลงไป แล้วนำปลาสลิดที่ทอดเตรียมไว้ลงไปในหม้อต้ม

3. จากนั้นเติมเห็ด มะเขือเทศ พริกแห้ง หอม ผักชีใบเรื่อย แล้วปิดไฟ

4. แค่นี้ก็เสร็จพร้อมเสิร์ฟ ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ยิ่งอร่อย